Ο Πάρις Ασβεστάς είναι εικαστικός, γεννημένος στην Αθήνα.
Σπούδασε στην École des Beaux Arts στην Μπεζανσόν της Γαλλίας, όπου απέκτησε δύο διπλώματα ανωτάτων σπουδών (DNAP και DNSEP).
Έχει εργαστεί ως βοηθός καθηγητή του γλύπτη Georges Oudot.
Η εμπειρία διδασκαλίας συνεχίζεται έως τώρα με διάφορα εργαστήρια ενηλίκων και παιδιών.
Είναι μέλος του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδος.
Έχει λάβει το πρώτο βραβείο στη διεθνή έκθεση "Salon de printemps" της Lyon (Γαλλία) το 2003.
Έργα του βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές στη Γαλλία, Ελβετία, Ελλάδα, Βραζιλία, Κύπρο, Συρία και ΗΠΑ.
Το 2025 αποφάσισε να δημιουργήσει το brand name Pâris & the Apple και να ανοίξει ένα art shop στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.